Açúcar de Coco – BENEFÍCIOS
Já ouviu falar do açúcar de coco? Confira agora mesmo neste post os melhores benefícios que este rico produto pode trazer à sua saúde.
O açúcar de coco, é um substituto do açúcar branco refinado comum destes que usamos em nossa cozinha, para adoçar receitas de doces, cafés entre outros. O açúcar feito do coco possui as mesmas funções do comum, porém contém em sua consistência algumas vitaminas não presentes na versão refinada e o principal, apresenta um sabor inigualável e baixos índices glicêmicos.
Prezando por ser um componente de alimentação saudável, o açúcar de coco tem em sua estrutura as vitaminas B, ferro, potássio, magnésio e zinco. Além de não ter passado pelo processo de refinamento, o que faz não abranger conservantes consigo e também não possuir glúten.
Diabéticos também podem consumir o produto, já que apresenta níveis glicêmicos menores. Pois é uma boa solução para adoçar cafés, chás e receitas. Porém é necessário uma certa prevenção para não consumir o produto em excesso. Podendo causar males a saúde.
Além de possuir níveis menores de glicemia o açúcar de coco também é um grande aliado se você deseja perder peso. Pois a possibilidade de armazenar gorduras localizadas é menor com este produto.
O açúcar de coco é obtida através do processo de extração de seiva líquida das flores do coqueiro e então ela passa por outro procedimento de desidratação e aquecimento, onde se transforma em cristais amarronzados. Tornando-se açúcar.
Gostou das nossas dicas? Então adquira agora mesmo o açúcar de coco e cuide-se bem!
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